Se você ama um bom bolo de chocolate, mas quer manter uma alimentação equilibrada, essa receita é para você! Esse bolo low carb é simples, prático e leva apenas três ingredientes. Ideal para quem busca uma opção saudável sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de pasta de amendoim (sem açúcar)
- 1/4 de xícara de cacau em pó 100%
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
- Em um bowl, misture os ovos, a pasta de amendoim e o cacau em pó até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e aproveitar.
Dicas para um Bolo Perfeito:
- Se quiser um toque extra de sabor, adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha.
- Para uma textura mais úmida, experimente adicionar uma colher de chá de óleo de coco na massa.
- Sirva com frutas vermelhas ou uma calda de chocolate amargo derretido.
Este bolo low carb é perfeito para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até como uma sobremesa saudável. Além de delicioso, ele é rico em proteínas e gorduras boas, garantindo saciedade e energia. Teste essa receita e aproveite!